Mακαρόνια με vodka

Αν συγκατοικείς με το φίλο σου ή αν έχεις βάλει τα παιδιά για ύπνο, πριν σε πιάσουν τα μεσάνυχτα και δεν έχεις το άγχος του αυριανού ξυπνήματος, έχω να σου δώσω μία συνταγή. Τουλάχιστον για τις δικές μου διατροφικές συνήθειες, ξεφεύγει λίγο. Αν έχεις κάνει πάρτι σπίτι σου, όλο και κάποιο ποτό θα έχει ξεμείνει. Οπότε, βρες αυτό που γράφει Vodka και φέρτο στην κουζίνα να μαγειρέψουμε «Πέννες με Vodka».

Τα υλικά:

  • 1 πακέτο μακαρόνια
  • 1 κουτί μανιτάρια
  • 2 ντομάτες
  • 1 πιπεριά από κάθε χρώμα (προαιρετικό)
  • 20 φέτες μπέικον
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 1 ποτήρι του κρασιού Vodka
  • κρέμα γάλακτος
  • λίγο νερό
  • λίγο λάδι
  • αλάτι

Εκτέλεση:

Βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε.

Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες, την πιπεριά, το κρεμμύδι και το μπέικον. Τα τσιγαρίζουμε προσθέτοντας και τα μανιτάρια, με τη ντομάτα.

Λίγο πριν πιει όλα τα υγρά του, ρίχνουμε την Vodka και μόλις φύγει το αλκοόλ ρίχνουμε το νερό.

Μόλις πιει όλα τα υγρά, προσθέτουμε τις Πέννες και ανακατεύουμε καλά.

Αφού έχουν ζεσταθεί καλά τα μακαρόνια, ρίχνουμε και την κρέμα γάλακτος.

Υ.Γ.1: Το άρωμα της Vodka δεν είναι πολύ αισθητό. Η γεύση της όμως αρκετά!

Υ.Γ.2: Εγώ όταν την έκανα, δεν βρήκα στο μάρκετ καλές ντομάτες, οπότε έβαλα 3 κ.σ. χυμό ντομάτας. Δεν έχει μεγάλη διαφορά.

Υ.Γ.3: Αν οι ικανότητες σου στη μαγειρική κειμένονται  από το τίποτα ως το μηδέν, μη στεναχωριέσαι! Αφού κατάφερα να την κάνω κι εγώ, μείνε ήσυχη! 🙂

Αφού την μαγείρεψες, τον φώναξες να φάτε και φάγατε, την συνέχεια την φαντάζεσαι και μόνη σου. Σίγουρα δεν θα είναι αθώα! Ξέρεις εσύ…

Φιλιά, Αντριάνα!

*Η συνταγή είναι από το το http://www.sintagespareas.gr/sintages/pennes-me-botka-2.html .

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s