Σπιτική πορτοκαλάδα

Οι δίαιτες τονίζουν ότι τα αναψυκτικά προκαλούν κυτταρίτιδα και οι γιατροί υποστηρίζουν ότι οι έγκυες δεν κάνει να πίνουν ανθρακούχα. Γι’ αυτό και θεωρώ ότι μια σπιτική πορτοκαλάδα είναι η ιδανική λύση για τις δύο περιπτώσεις. Η σπιτική πορτοκαλάδα είναι απαλλαγμένη απο συντηρητικά και έχει φρέσκα εσπεριδοειδή. Είναι μια εναλλακτική ιδέα για τον μπουφέ των παιδικών parties αλλά ακόμη και για ένα Baby Shower Party. Συνοδεύεται εύκολα με cupcakes αλλά και με μία σπιτική τυρόπιττα για πρωινό.

Για πάρε χαρτί-μολύβι…

Υλικά:

2 πορτοκάλια

1 λεμόνι

3/4 της κούπας ζάχαρη

4 κούπες νερό

 

Εκτέλεση:

  • στύβουμε τα πορτοκάλια και κρατάμε το χυμό τους
  • πλένουμε καλά το λεμόνι, το κόβουμε στα 4 και το αλέθουμε μαζί με τη φλούδα στο μπλέντερ
  • μέσα στο μίγμα του λεμονιού ρίχνουμε το χυμό πορτοκαλιού και το στραγγίζουμε από δίχτυ
  • μέσα στο χυμό των φρούτων ρίχνουμε τη ζάχαρη
  • και τέλος το νερό

Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και όταν τη φτιάξουμε την τοποθετούμε στο ψυγείο να παγώσει. Σερβίρουμε με παγάκια.

Tip1: Αν βιάζεσαι γιατί δεν έχεις χρόνο, ζέστανε λίγο τη ζάχαρη με το νερό για να διαλυθεί πιο γρήγορα η ζάχαρη.

Tip2: Αν ο χυμός σου βγει πιο γλυκός απ’ ότι τους συνηθίζεις, ρίξε μέσα λίγο ακόμα στυμμένο πορτοκάλι ή λεμόνι.

Tip3: Αν βγει πηχτός προσθέτεις περισσότερο νερό ενώ αν βγει πικρός ρίχνεις περισσότερη ζάχαρη.

 

Advertisements

2 comments

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s