Μπισκοτένιος Άι Βασίλης!!

Τις ξέρεις αυτές τις στιγμές, αυτά τα μοναδικά λεπτά που πετάγεται κάτι στο wall του facebook ή της τηλεόραση και λες με διάπλατα μάτια «αυτό θα κάνω»! Δε σε νοιάζει τι και πως, σε νοιάζει να το κάνεις.

Ωραία, κάτι τέτοιο έπαθα κι εγώ, ορίστε ο πειρασμός:

golden-santa-bread-recipe

Δεν θυμάμαι από που πήρα τη φώτο αλλά μόλις είδα αυτό, τα μάτια μου έλαμψαν, πεταλούδες στο στομάχι φτερούγισαν και ένα έρωτας ξεκίνησε με την πρώτη ματιά.

Βάζω πλώρη λοιπόν να το συναρμολογήσω, αφού φτιάξω τη ζύμη φυσικά!

Υλικά:

3 αβγά

1/2 κούπα τσαγιού ηλιέλαιο

1/2 κούπα γάλα

2 κουταλάκια μπέκιν

1 ποτήρι ζάχαρη

χυμό από ένα φρεσκοστημένο πορτοκάλι

*Τα ανακατεύεις όλα αυτά μαζί και τέλος ρίχνεις το αλεύρι όσο πάρει η ζύμη.

**αφού το πλάσεις, κάνεις ότι κάνει η φωτογραφία. Ανοίγεις το κομμάτι που αποτελεί τη βάση και θα τοποθετηθούν τα μούσια, ένα τρίγωνο με στρογγυλεμένες άκρες. Όταν το φτιάξεις τοποθέτησέ το μέσα στο ταψί, αφού του έχει στρώσει ένα κομμάτι λαδόκολλα. Έπειτα, φτιάξε ένα παρόμοιο κομμάτι με το προηγούμενο με τη μόνη διαφορά να είναι οβάλ και παχύ. Πάρε ένα ψαλίδι και κόψε μικρές λωρίδες. Αφού τις κόψεις -πριν τις πλέξεις μεταξύ τους- τοποθέτησέ τες απαλά στο ταψί. Ξεκίνα να τις πλέκεις σαν κοτσίδες ανά δύο ή ανά τρις λωρίδες.

***Βάλε μια μεγάλη σφαίρα για μύτη και δυο μικρότερες για μάτια.

****Για το καπέλο τώρα..από το ζυμάρι που έμεινε φτιάξε μια ράβδο και κόλλησε την λίγο πιο πάνω από τα μάτια. Σου έχει περισσέψει πάνω από τη ράβδο ένα μικρό τρίγωνο από το βασικό κομμάτι ζυμαριού, δίπλωσε λοξά προς τα πάνω την κορυφή και κόλλησε άλλη μια σφαίρα για φούντα. Είναι έτοιμο!!

Για να ροδίσουν τα μούσια στο ψήσιμο, πέρασέ τα με ένα κρόκο αβγού διαλυμένο σε λίγο νερό. Αν τα μάτια θέλεις να βγουν μαύρα, αντί για ζύμη, βάλε δυο μικρά κομμάτια ελιάς..

Για το χρώμα του σκουφιού, στο εμπόριο κυκλοφορούν πολλά χρώματα ζαχαροπλαστικής οπότε θα βρεις…

Και για να περάσω στο δια ταύτα.ο δικός μου.Άγιος Βασίλης.βγήκε.έτσι:

photo

ΥΓ1: όσο πάρει η ζύμη=να το νιώθεις εύπλαστο στο χέρι χωρίς να κολλάει πάνω στο τραπέζι ή στο σκεύος που θα το πλάθεις.

ΥΓ2: προτίμησε τα υλικά είναι σε θερμοκρασία δωματίου γιατί πλάθεται καλύτερα το ζυμάρι

ΥΓ3: αν θέλεις μπορείς να ρίξεις και βανίλια ή λίγο ακόμα πορτοκάλι για έξτρα άρωμα ή γαρίφαλο. Καλύτερα να μη βάλεις κανέλα γιατί θα αλλάξει όλο το χρώμα του.

 

Φιλιά, Αντριάνα!

photo(1)

Advertisements

Επιτέλους Ορκίστηκα!

Παρακαλείται κάθε ανθρώπινο είδος που στόχο έχει την προβολή κυνικών απόψεων, είναι κολλητός με το ρεαλισμό και έχει απογοητευτεί πλήρως από τη ζωή & τις επιλογές του, να αποχωρήσει. Αυτό το άρθρο γράφτηκε με υπέρμετρη αισιοδοξία, χαρά και ευτυχία.

Το πήρα το άτιμο! Το πήρα!! Μέσα από μετεγγραφές, μετακομίσεις, παρέες και ξαναπαρέες, φίλες ανεκτίμητες, φίλους αστείους, ταξίδια, συνέδρια, σεμινάρια, ημερίδες και κάψιμο εγκεφάλου σε έρευνες και μεταμεσονύχτια αλκοολούχα ξενύχτια, το πήρα το $^#%&%^*#&%$^$#!

Θα μου πεις «εσύ και άλλα 5.000.000 άτομα» αλλά δεν μ’ ενδιαφέρει! Με ενδιαφέρει εσύ που ήρθες και μοιράστηκες τη χαρά μαζί μου, με ενδιαφέρεις εσύ που χειροκρότησες, που τσίριξες, που έτρεξες και χοροπήδαγες όταν κατέβηκα από το βάθρο, που πάτησες το τσιριχτήρι όταν φώναξαν το όνομά μου, που είδα τη στεναχώρια στο βλέμμα σου όταν τα κομφετί αρνήθηκαν και είπες «έλα ρε γαμώτο…ήθελα να σε λούσω με αυτάααα». Που βγήκαμε 474658 φωτογραφίες πριν ορκιστώ, και μετά, και κατά τη διάρκεια, και η μνήμη γέμισε! Και με το που μπήκα θόλο, κόλλησε μια φωτογράφος σα βδέλλα πάνω μου κι ένιωσα ξανά όλη αυτή την αίγλη των φωτογραφήσεων που ένιωθα όλα αυτά τα χρόνια εκεί και θέλω να σου πω τόσα κι άλλα τόσα που στα λέω μπερδεμένα. Είδα και το βούρκωμα της μαμάς στα μάτια, και της φίλης, και της άλλη φίλης. Και ο ήλιος έλαμπε λιγότερο από μένα, που ήμουν λες και το χαμόγελο το έραψε σα χλαπάτσα πλαστικός χειρουργός στη φάτσα μου. Και ένιωθα μια πριγκίπισσα! Τόσο πολύ την ψώνισα που στο βίντεο κάποιες στιγμές χαιρετούσα αργά και σταθερά σαν την Kate Middleton στο παράθυρο του γάμου της, μόνο που πρίγκιπας δεν υπήρχε να κλέψει μόρια δικής μου δόξας και αυτό με έκανε να την ψωνίσω ακόμα πιο πολύ!

IMG_0103

Και ξέρεις, είναι αλλιώς να ξέρεις ότι έχεις απλά εκπληρώσεις τις υποχρεώσεις σου και περιμένεις μήνες, χρόνια, να πάρεις το πτυχίο σου και αλλιώς να φοράς την τήβεννο και να διαβάζετε τον όρκο σε νεκρική σιγή! Είναι αλλιώς σου λέω, αλήθεια!

IMG_0174

Καπέλο δεν είχαμε όπως στα πανεπιστήμια του εξωτερικού ή άλλες σχολές, αλλά επειδή είπαμε.και.ξεκαθαρίσαμε.εκτωνπροτέρων. πόσο πολύ ψωνίστηκα γι’ αυτή τη μέρα, το έφτιαξα μόνη μου! Πήρα μαύρο χαρτόνι, έφτιαξα τη βάση, κόλλησα το τετράγωνο από πάνω και κρέμασα μια φούντα από τα δεξιά σαν αυτή που φορούν οι πόντιοι. Στον χώρο του πανεπιστημίου ψιλοντράπηκα να το φορέσω, στο τραπέζι όμως δεν τ’ έβγαλα στιγμή. Και δεν το είπα εκείνη τη μέρα, αλλά όποια επόμενη φίλη μου θα ορκιστεί, θα της το χαρίσω..

kommeni

Επίσης, ήθελα να ντυθώ στα μαύρα, αλλά επειδή το χρώμα της τηβέννου ήταν κι αυτό μαύρο, δεν θα ξεχώριζαν πολύ οι φωτογραφίες κι έτσι προτίμησα ένα σκούρο σμαραγδί..

IMG_0104

Τρεις μέρες πριν την ορκωμοσία, έρχεται η γιαγιά μου και γίνεται ο εξής διάλογος:

-πώς θα κάνεις τα μαλλιά σου για αύριο;

-κάτω, ίσια, απλά, λιτά.

-μμμ…έτσι θα τα κάνεις;; Σα τσιγγάνα θα ‘σαι!!

(Μάλιστα..τελικά έκανα μικρό και διακριτικό μάζεμα)

ΥΓ1: Και για το τέλος άφησα το καλύτερο…είχα ΠΑΝΟ φίλη! Είχα πανό!!! Μου κρέμασαν από τον επάνω όροφο του αμφιθεάτρου αυτό ακριβώς που βλέπεις παρακάτω…

ΥΓ2: Οι ευχές όλων των ειδών, ευπρόσδεκτες!!!

Φιλιά, Αντριάνα!